近日,2015年中國(上海)國際食品博覽會落下帷幕,一些老字號企業紛紛借此機會討論“互聯網+”時代如何讓自己的品牌走得更好、走得更遠。誠然,進入“互聯網+” 時代后,創新能力不足、品牌保護能力不強、營銷觀念落后等一系列問題讓一些老字號企業與“互聯網+”的邂逅并不那么唯美。筆者認為,老字號品牌在眼下既需要互聯網營銷和傳播,也需要多方助推品牌全面發展。
其實,如今已有一些老字號企業根據自身特點,不斷創新自身品牌文化,還探索可行的老字號品牌管理和營銷模式。比如,杭州知味觀把月餅同電影《港囧》捆綁在一起,其生產的“港囧”主題月餅擁有“綠茶榴蓮”“番茄蜜李”等創新口味,月餅禮盒選用電影鏡頭做配圖,實現互聯網思維的創新和借勢營銷。北京隆慶祥也在與“互聯網+”的邂逅中開展O2O電子商務體驗,實現量身定制服務線上線下相結合。無疑,轉變品牌經營理念,利用互聯網進行有效地品牌營銷和傳播是老字號企業的品牌發展路徑之一。
但除此之外,老字號品牌要想真正在“互聯網+”中續寫并超越以往的輝煌,還需要多方助力。這里,加強對老字號品牌的知識產權保護自然是必不可少的,相關部門應加強市場監管、打擊各類假冒老字號違法行為,引導老字號企業有意識地保護、運用專利,增強老字號產品市場競爭力;同時,還要搭建平臺解決老字號企業投融資問題,綜合政府、行業協會、金融機構的優勢資源,提升老字號產品供應鏈和資金鏈的生命活力。另外,曾位居廣州四大酒家榜首的大三元在近日傳出要原址復建的消息,讓不少老廣州人感到振奮,這也說明老字號品牌發展還需要良好的民俗氛圍,畢竟中華老字號有豐富獨特的文化內涵,其發展與所在地域的文化認同有著緊密關系。
文章來源:http://www.cipnews.com.cn/showArticle.asp?Articleid=38588